Recette pour un gâteau au café classique et délicieux!

Fusionner le panier?

Vous avez déjà des articles dans le panier de votre compte, souhaitez-vous les fusionner avec les articles que vous venez de mettre dans votre panier?

at date 22-09-2021
Partager
Le gâteau au café
Le gâteau au café

Vous avez besoin d’un bon morceau de gâteau après une balade en forêt, avec une bonne tasse de café? Eh bien, avec un gâteau au café classique vous profitez vraiment d’un en-cas délicieux que vous puissiez facilement faire vous-mêmes. Peut-être vous cherchez la recette parfaite ? Alors mettez-vous à l’aise et lisez nos astuces et conseils ci-dessous. Évidemment nous vous offrons la recette aussi.

Le gâteau au café classique

Vous êtes un vrai amateur de café ? Alors, sans doute, vous apprécierez un bon morceau de gâteau au café aussi. Mais quels sont exactement les ingrédients d’un gâteau au café ? En effet, la tarte classique est le Coffee Victoria Sandwich. Ce gâteau se compose de deux couches de cake au café aérées avec une crème au beurre de café riche.

Un gâteau simplement délicieux avec le café

Le Coffee Victoria Sandwich classique est vraiment délicieux avec une tasse de café. À l’aide de la recette ci-dessous vous pouvez servir un bon morceau de tarte avec votre café préféré. En fait, ce gâteau/le cake trouve son origine en Espagne, mais il est nommé d’après la reine d’Angleterre, Victoria. La plupart du temps vous mangerez cette tarte vers quatre heures dans l’après-midi.

Comment faire un gâteau au café classique?

Vous cherchez une recette pour faire un gâteau au café, parce que vous avez besoin de quelque chose de bon avec votre tasse de café ou thé ? Nous vous donnerons la recette classique d’un Coffee Victoria Sandwich avec plaisir :

Nécessaire : Vous faites le cake avec 4 œufs, 2 cuillères de poudre de café, 225 grammes de beurre doux, 225 grammes de sucre cristallisé, 225 grammes de farine fermentante et 2 cuillères de bicarbonate de soude. La farce consiste de 75 grammes de beurre doux, 175 grammes de sucre en poudre, 1 cuillère à soupe d’extrait de café et 1 cuillère à soupe de lait.

Préchauffez le four à 180 degrés Celsius, graissez deux moules et couvrez le fond avec un papier cuisson.

1. Faites une pâte des œufs et le poudre de café. Ensuite, ajoutez les autres ingrédients pour faire le cake.
2. Répartissez le mélange sur deux moules et faites-les cuire dans le four pendant 25 minutes. Ensuite, laissez tout refroidir.
3. Faites la crème au beurre avec le sucre en poudre, le beurre, l’extrait de café et éventuellement un peu de lait.
4. Graissez la moitié de la crème au beurre sur la moitié inférieure et l’autre moitié dessus.

Éventuellement vous pouvez aussi varier avec du chocolat, des framboises ou des noix. Enfin, vous faites ce gâteau comme vous voulez ! Vous aimez bien boire un café spécial avec cette tarte ? Grâce à nos recettes de café vous avez beaucoup de choix. Faites, par exemple, votre propre café glacé ou choisissez un latte macchiato. Vous voulez faciliter les choses ? Chez Cafebonmarche.fr vous trouverez beaucoup de ready-to-drinks !

Commentaires