Coffret Celeste d'Oro - café en grain (2 kg)

Le café de Celeste d'Oro nous a convaincus. Et elle a déjà défié de nombreux buveurs de café. J'ai eu du mal à tirer le maximum de la consommation de café. Un monde s'ouvre à vous lorsque vous commencez à goûter, à décrire et à expérimenter. Essayez le coffret dégustation Celeste d'Oro Crema et Forte et choisissez votre préféré.

Tous les cafés Celeste d'Oro sont 100% Arabica. Le Forte contient des Arabicas uniques d'Inde et de Chine, la Crema d'Ethiopie et d'Inde. La plupart des cafés d'aujourd'hui sont composés de grains de café torréfiés à l'aide d'un torréfacteur moderne. Les grains de Celeste d'Oro sont préparés selon une technique plus traditionnelle. Elles sont torréfiées lentement, ce qui est une forme de torréfaction slow roast. La technique de torréfaction lente prend plus de temps que la torréfaction habituelle, ce qui donne aux arômes des grains de café plus de temps pour se libérer. Parce que dans notre société, tout doit être bon marché et rapide, les torréfacteurs ont développé des techniques plus rapides et différentes. Le goût unique et riche du café torréfié à torréfaction lente a ainsi été perdu.